音楽でも食べ物でも、ハマったらしばらくリピート・・・そう確実にワタクシ、偏執○のケがあります。。。
ちなみに今日はコレを食べたいがばかりに、前回切らしていて生ハム代用した「厚切りベーコン」を買ってきた！
しかし！いくらなんでもカルボナーラを毎日食べ続けるのは、１週間が限度だろなあ・・・(;・ж;・;)遠征がなかったら、どのくらいの記録になっているかしら？
身をもって実験するには、カロリー過多のリスクが気になるところ。
パルメザンの分量、通常のレシピの５倍くらいはぶっこんでるんじゃないかしら～～(;゜;ж(;゜;ж(;゜;ж(;゜;ж;゜;)ж;゜;)ж;゜;)ж;゜;)
この記事の時より更に！
「チーズは増量、生クリームは減量」
しており、濃厚さは増す一方。
しかし手前味噌ながら、ホントに店の味（本格的イタリアンランチを出す、ブライダルハウスのカルボナーラ）にかな～り！！そっくりなのよ。
夫が味見したいと言っているので、明日にでも作って感想を聞いてみます☆
ハマるとエンドレス？
