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イタリアーンおせち

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全般的に、苦手( ̄ー ̄;




だって基本「甘辛い味付け」だから。


しかもその「甘辛さ」のまま、
濃い目に作る事が多いし。(保存食だから当然か)




高野豆腐なんてどっちかって言うと
「嫌い」の部類。


酢のものもそんな好きじゃないから、なますもイマイチ。
豆類も好きじゃないから、黒豆要らない・・・(*´Д`)=з




結局、数の子や隙間埋めの練りモノを
ちょちょっとつまむくらい。。。








★総括★


「食べられない程無理じゃないけど、お箸は進まない」




やっぱりワタシは
食材に関しては何でもOKだけど、


味付けに関してはすごい偏食だわ。


(例えば高野豆腐でも、甘くなかったらOK。
めんつゆを使って仕上げたものとか。
でも決して一般的じゃないしな~
・・・「豆苦手」に関しては、明らかに食材のハナシか)







母も私と同じく、
甘辛い味付けはそう好きでもないはずなのに、、、


意地になってるのか?
おせち作りは絶対に撤廃しなかったわ~(*´Д`)=з








しかし・・・


甥っ子に合わせて?(多数のアレルギー持ち)
ワタシ達(父以外)があまりにお箸をつけないから?
(すまぬ)




今年初めて、
外注することに決めたそう| 壁 |д・)




しかも・・・
イタリアンレストランのおせち
らしいっすΣ(・ω・ノ)ノ!





母の知人が、和食店の有名どころのを食べたけど

(デパ地下予約で、いっぱいになるような)
知名度の割にイマイチだった・・・と聞いたそうな。


だからって、イタリアンねえ・・・Σ(~∀~||;)




どんなモノが出てくるんでしょー




イタリアンベースだったら、そこまで
「おふくろの味系統」ではない?(°∀°)b
と、少し期待を寄せてるんだけど(笑)








しかし・・・あまりに奇をてらい過ぎていたら


(もしかして)
「これだったら・・・甘辛い日本の味の方がまだヨカッタ、、、」


と思うものかしら(笑)













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